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出门饺子回家面的寓意出门饺子回家面是什么

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来源: 作者: 2019-05-17 02:20:14

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出门饺子回家面的寓意是什么?出门饺子回家面是什么意思?本文这就为你介绍:

出门饺子回家面简介

“出门饺子回家面”,也叫“上马饺子下马面”,这两种都是北方人常有的说法,也是北方民间出行习俗之一。这句话意思是说,出行前一定要吃饺子,回家后第一顿一定要吃面。

出门饺子回家面的寓意

北方人以面食为主,在北方民俗中,饺子,也叫扁食、水包子。凡隆重场合基本上都要用饺子。比如用以待客,用以敬天地鬼神,用以祭祖等。

以前人们出远门无非是为了探亲、经商、淘金等,所以饺子最能代表家人对远行者的祝福了。

饺子有两种象征意义:一是饺子的形状和以前的金元宝类似,它象征财运,会给出门的人带来财运,吃了它出门就可以多挣钱;2是饺子形圆,寓顺利、平安,有盼望团圆的意思。

旧时外出凶险很多,除季节、天气变化之苦外,还有人情的冷漠、江湖的凶险等,出门在外难免会有矛盾发生。

我们经常会看到以下谚语,如:“在家千日好,出门一时难。”“外出十日,为风雨计;外出百日,为寒暑计;外出千里,为生死计。”《绍兴市污染源自动监控预警处理办法(试行)》
“走大路有水,走小路有鬼。”“父母在,不远行。”这足以说明出行的困难和风险,和家人会因恋爱破财的女生
的担心和牵挂。

正是因为这些原因,民间才会把出行看得如此重要!吃了饺子就相当于有了一道护身符,意味着可以平安回家。

面,就是我们平时吃的面条。在民间,它寓意“长”或“常”,象征“长长久久”的意思。如在过生日时,有寿面,象征着长寿;在婚礼和生育仪式中,面条象征着子孙繁盛,世代不息;在待客仪式中,面条意味常来常往,亲情永久;在迎归仪式中,面条包含着庆贺顺利归来的意思,也包括着盼望长住,永不分离的意思。

家里人希望他吃了这碗面条可以把在外漂泊的心收回来,牢牢拴在家里,踏踏实实过日子。

由此可见,饺子和面的寓意大不相同,使用的场合也不可混淆。

之前出趟门确切并非易事,不但交通不方便,而且路上也不一定安全,所以家人更加牵挂。

如今,随着社会的发展和开放,经济繁荣,社会稳定,公路、铁路、航空等交通设施的不断完善,四通八达,既快捷又安全,不管出门走多远,乃至是到外国去,也是百姓寻常事了。

虽然如此,但出于民间俗信的良好欲望,民间仍多以饺子送行。而这份情意,每一个在外之人都能准确地领悟和感受到。

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